Sous-vide ve francouzštině znamená ve vakuu. Tenhle typ vaře…
Losos, tuňák a pražma. Ozkoušeno na vlastní lázeň.
Pár názorných příkladů, abyste pochopili, jak na vodní lázně…
Od teď budem mít na blogu nový sous-vide kámoše. Seznamte se…
